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市場監督管理局:開展食品攤販專項整治保障群眾舌尖上的安全

文章來源:市場監督管理局 作者:陳靜 發布時間:2019年03月15日 點擊數:
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為進一步規范食品攤販經營行為,保障人民群眾飲食安全,近日,市場監督管理局組織執法人員對夜市攤販進行突擊檢查。

檢查中,重點檢查了經營戶的持證情況、從業人員體檢情況、原料購進渠道、環境衛生等是否符合規定。執法人員對部分攤販使用不符合食品安全標準的容器盛放食物的行為進行了現場糾正,要求立即整改。

下一步,市場監督管理局將加大對農家樂、小吃店、農貿市場內醬腌菜經營戶的檢查力度,加強對盛裝食品容器使用的宣傳,耐心引導,提高餐飲經營戶對食品容器使用的認識,堅決杜絕使用不符合食品安全標準的容器盛放食物,從源頭上有效預防食品安全隱患。

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